Steak Revolution – Zurück zum natürlichen Genuss
Rezensionen:
“Ein Film, der richtig Lust auf gutes Fleisch macht – informativ, genussvoll, appetitanregend!“ (Frank Buchholz, Sternekoch BeefBuddies , ZDFneo)
“Vegetarier aufgepasst diese appetitanregende Dokumentation könnte euch bekehren!“ (The Hollywood Reporter)
Kurzbeschreibung:
Eine Rundreise der ganz besonderen Art: Die Filmemacher suchen nach nicht weniger als dem besten Steak der Welt. Züchter, Bauern und Farmer, Metzger, Köche, Wissenschaftler und Restaurantmanager aus der ganzen Welt kommen zu Wort und erklären, auf was es bei einem perfekten Steak ankommt. Vor welchen Veränderungen stehen wir und welche Herausforderungen kommen auf uns zu? Fleischproduktion muss sich wieder auf das Ursprüngliche besinnen, um dem Wahnsinn der industriellen Massenproduktion ein Ende zu setzen. Denn Nachhaltigkeit und Genuss schließen sich nicht aus. Sie verbinden sich zu großen Ganzen, die uns allen zugutekommt. Die Gourmet-Reise führt uns nach Frankreich, Italien, Spanien, Schweden, Belgien, Großbritannien, in die USA, nach Kanada, Japan, Argentinien und Brasilien
Key Facts:
Stimmungsvolle und interessante Gourmet-Dokumentation über nachhaltigen Genuss und die Suche nach dem besten Steak der Welt
In der Auswahl für das Kulinarische Kino der Berlinale 2015
Eine wundervolle und interessante Dokumentation über das beste Steak der Welt
Extras:
Trailer
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